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Curry de crevettes

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Ingrédients (1 personne):

  • 1 petite gousse d’ail
  • 1 petit oignon
  • curcuma, poivre Cayenne, poivre noir, cumin
  • 160g crevettes roses
  • 2 c à s de crème fraîche allégée
  • 1 c à c d’huile d’olive

 

Préparation:

  • dans l’huile d’olive faire revenir ail et oignon émincés
  • ajouter les crevettes
  • ajouter les épices et bien mélanger
  • laisser cuire 5 minutes en remuant
  • ajouter la crème fraîche
  • remuer et laisser cuire 2 minutes
  • accompagner d’une salade de crudités

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Source : Savoir Maigrir avec Jean-Michel Cohen